El precio de la fresa se desploma más que nunca en USA
27 Junio 2018

La fresa ha alcanzado el precio mas bajo tanto para los productores como para el comercio durante el mes de mayo de 2018. El precio de liquidación cayó un 12 por ciento y es el peor mayo desde que existen datos históricos según los datos del USDA.

El volumen de oferta de la fresa y los frutos rojos a nivel mundial parece desbordado. El mercado de referencia para la fresa a nivel mundial -Estados Unidos- ha cerrado el mes de mayo con el precio más bajo desde que existen datos históricos. Los precios han caído un 12 por ciento con respecto a la media del mes de mayo de la campaña pasada, según los datos del USDA Market News.

El volumen de oferta comercializado fue un seis por ciento más, lo que provocó que los productores recibiesen la menor cantidad de dinero de los últimos años. Es cierto que mayo es el mes en el que se producen más fresas en Estados Unidos, pero es que los volúmenes altos ya vienen desde noviembre y diciembre, dos meses habituales de precios altos.

FUENTE: F&H


 

 

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