Plátanos Ruiz nos aconseja cómo cuidar los plátanos
20 Julio 2020

Evitar los golpes porque su impacto provoca que los plátanos choquen y empiecen a ennegrecer en las zonas de fricción tanto por dentro como por fuera y pierdan brillo y calidad. Aunque estén verdes no es buena idea dejar caer las cajas de plátanos en el suelo. Éste es uno de los consejos de Plátanos Ruiz.

Desde 1964 su proceso de maduración artesanal de plátanos replica al máximo el proceso natural que el plátano haría en su planta, atendiendo a las condiciones de venta, aplicando tecnología punta de monitorización presencial y remota; aunque “la percepción personal de la fruta a través de la vista y el olfato sigue siendo imprescindible” afirma José María Ruiz, gerente de Plátanos Ruiz.

FUENTE: FRUITTODAY


volver
© FRUTAS ELOY RUANO S.L. 2020
Esta web utiliza cookies propias y de terceros para analizar su navegación y ofrecerle un servicio más personalizado acorde a sus intereses. Continuar navegando implica la aceptación de nuestra Política de cookies