Nuestro afán por satisfacer a nuestros clientes y por anticiparnos a las demandas nos hace estar en la búsqueda continua de productos innovadores, exclusivos y competitivos para ofrecer siempre la mayor selección con la más alta calidad al mejor precio de mercado; en la actualidad comercializamos y distribuimos más de 4.000 referencias de frutas, verduras, productos gastronómicos, congelados y despensa.
Variedad de berenjena originaria de China, delgada y alargada. Su carne es semi-firme, blanca y casi sin semillas, y su piel fina y tierna, también comestible.
Usos culinarios
La berenjena china es tan versátil como la berenjena tradicional. Puede preparase frita, asada, a la plancha o a la parrilla; en salteados, guisos y en estofados, o para elaborar cremas y patés. También la encontramos en conservas.
CONSERVACIÓN
de 1°C a 8°C
volver
imprimir